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Vinho Branco Fino Seco Lorena - Cavalli

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O vinho branco é um vinho com coloração variando do mais pálido amarelo-esverdeado até o mais profundo dourado-âmbar. Ele é produzido não se permitindo que a casca das uvas fermente junto com o vinho, pois é a casca das uvas que confere a cor escura dos vinhos tintos. O vinho maduro branco é bebido à temperatura ambiente. Quanto mais alta a temperatura melhor sabe.
 
A uva Lorena é considerada a mais brasileira das uvas. Desenvolvida na década de 90 pela Embrapa, é um cruzamento da uva Malvasia Bianca e a Seival. Produz vinhos bastantes leves, com aromas complexos e marcantes.
 
O vinho branco obtido desta casta de uva apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. O aroma é pronunciado, mas leve e delicado, lembrando aroma de flores brancas, como grinalda. O sabor é complexo, equilibrado, com fundo ligeiramente amargo, complementado por retrogosto delicado e persistente.

Vinho Branco Fino Seco Lorena Cavalli
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,5%
Produzido pela Vinícola Cavalli - Colombo/PR

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